The Biocyclic Vegan Standard

The Biocyclic Vegan Standard is based on the fundamental insights gained by the German pioneer of organic farming Adolf Hoops (1932-1999) regarding cultivation techniques and social-ecological matters. In the 1950s already, he laid the foundation for a future-oriented, plant-based and livestock-free agriculture on his organic operation “Bio-Modell Walsrode” in northern Germany. In the 1990s, Dr. agr. Johannes Eisenbach transferred the underlying “biocyclic idea” to the conditions of Mediterranean agriculture in Greece and Cyprus and scientifically substantiated their joint experiences. In cooperation with Arne Hoops, son of Adolf Hoops and long-time spokesman of the board of the German Bioland farmers’ association, he developed the “Biocyclic Guidelines” which systematically summarised the results of the work done so far with regard to cultivation, advice and distribution.

In a consultation process with the vegan organic community in Germany, the basically vegan approach of the Biocyclic Guidelines became more clearly elaborated, which led to the publication of the “Biocyclic Vegan Standard” in 2017. Since November 2017, this standard has been applicable worldwide as a standard for vegan organic farming accredited by IFOAM.

At present the Biocyclic Vegan Standard is edited and continuously further developed by the Adolf Hoops Society and its Biocyclic Vegan Standard Commission.

The Biocyclic Vegan Quality Seal

A professional certification system and the Quality Label “BIOCYCLIC VEGAN AGRICULTURE” offers consumers full transparency at all levels of the supply chain and gives them the assurance that the products labelled in this way have been grown not only organically but also according to vegan principles.

Biocyclic vegan certification is supervised by the German based CERES GmbH (Certification of Environmental Standards GmbH) which works in close cooperation with the local inspection companies and which is the central certification body for all countries.

Operations interested in conversion can have themselves inspected and certified according to the Biocyclic Vegan Standard. By this means and thanks to the biocyclic vegan quality label, their products can be identified as being “vegan from the field”.

For further information please use our contact form.

Biocyclic Humus Soil


In biocyclic vegan agriculture, a particular degree of soil fertility is achieved by the use of purely plant-based biocyclic humus soil. Biocyclic humus soil is one of the most promising innovations in modern organic agriculture. Cultivating without fertilisers from animals is possible!

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Scientific Literature

In the following you will find literature on biocyclic vegan or on stock-free/veganic agriculture in general.

Furthermore a scientific workgroup has been set up within the German association “Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau” which has compiled an extensive collection of primary and secondary scientific literature as well as other publications, that is constantly being updated.

For more information, please contact the coordinator Philipp Tost:

Scientific Literature Mentioning Biocyclic Vegan Agriculture

Eisenbach, L. D.; Folina, A.; Zisi, C.; Roussis, I.; Tabaxi, I.; Papastylianou, P.; Kakabouki, I.; Efthimiadou, A.; Bilalis, D. J. (2018): Effect of biocyclic humus soil on yield and quality parameters of sweet potato, in: Scientific Papers. Series A. Agronomy, Vol. LXI, No. 1, p. 210-217. DOWNLOAD

Eisenbach, L. D.; Folina, A.; Zisi, C.; Roussis, I.; Tabaxi, I.; Papastylianou, P.; Kakabouki, I.; Efthimiadou, A.; Bilalis, D. J. (2019): Effect of biocyclic humus soil on yield and quality parameters of processing tomato (Lycopersicon esculentum Mill.), in: Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Horticulture, Vol. 76, No. 1, p. 47-52. DOWNLOAD

Hirth, S. (2021): Food that matters: Boundary work and the case for vegan food practices, in: Sociologia Ruralis, Vol. 61, No. 1, p. 234-254. DOWNLOAD

Jürkenbeck, K.; Schleicher, L.; Meyerding, S. G. H. (2019): Marketing potential for biocyclic-vegan products? A qualitative, explorative study with experts and consumers, in: German Journal of Agricultural Economics (Online), Vol. 68, No. 4, p. 289-298. DOWNLOAD

Schwerdtner, U. (2019): Gutes Essen für alle! Grundlagen einer antispeziesistischen Landwirtschaft von morgen, in: Zeitschrift für kritische Tierstudien, Vol. 2(2019), p. 155-179. DOWNLOAD

Seymour, M.; Utter, A. (2021): Veganic farming in the United States: farmer perceptions, motivations, and experiences, in: Agriculture and Human Values. DOWNLOAD

Engelhardt, H.; Brüdern, M.; Deppe, L. (2020): Nischeninnovationen in Europa zur Transformation des Ernährungssystems – NEuropa. Steckbriefsammlung, in: UBA-Texte 119/2020, 101 Seiten. DOWNLOAD

Engelhardt, H.; Brüdern, M.; Deppe, L. (2020): Niche innovations in Europe for the transformation of the food system – NEuropa – Collection of profiles, in: UBA-Texte 120/2020, 100 p. DOWNLOAD

Haack, M.; Engelhardt, H.; Gascoigne, C.; Schrode, A.; Fienitz, M.; Meyer-Ohlendorf, L.; (2020): Nischen des Ernährungssystems: Bewertung des Nachhaltigkeits- und Transformationspotentials innovativer Nischen des Ernährungssystems in Deutschland, in: UBA-Texte 121/2020, 172 Seiten. DOWNLOAD

WBGU – German Advisory Council on Global Change (2021): Rethinking Land in the Anthropocene: from Separation to Integration. Berlin: WBGU, 391 pages (see page 153, Box 3.3-11). DOWNLOAD 

Maag, Tasmin (2020): Landwirtschaft ohne Tiere – Braucht es ein bio-veganes Label? Semesterarbeit, Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW), Wädenswil, 66 Seiten. DOWNLOAD

Babian, Tobias (2020): Vegane Ernährung und Ökolandbau – ein Widerspruch? Umweltethische Analyse und Lösungsvorschläge. Bachelorarbeit im Studiengang Landschaftsökologie und Naturschutz international an der Universität Greifswald,39 Seiten. DOWNLOAD

Frölich, L. (2017): Umstellungshilfe für viehlose Biobetriebe zu biozyklisch-veganen Betrieben mit dem Schwerpunkt Ackerbau. Bachelorarbeit im Studiengang Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 90 Seiten. DOWNLOAD

Gansohr, Romy (2020): Herausforderungen und Potentiale der bio-veganen Landbewirtschaftung aus Sicht der Praktiker*innen. Bachelorarbeit im Studiengang Landschaftsplanung und Naturschutz der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, 89 Seiten. DOWNLOAD

Seipel, Carla (2020): Bio-vegane Landwirtschaft: Herausforderungen und Potentiale in der Praxis. Bachelorarbeit, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung II, Justus-Liebig-Universität Gießen, 53 Seiten. DOWNLOAD

Francksen, Sabrina (2019): Rentabilitätsanalyse zweier innovativer Maßnahmen zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit im viehlosen ökologischen Landbau. Masterarbeit im Studiengang Agrarwissenschaften – Pflanzenproduktionssysteme der Universität Hohenheim, 81 Seiten. DOWNLOAD

Hirth, Steffen (2019): Food that matters: Sustainability and the material-discursive boundaries of carnist and vegan food practices. PhD thesis (Doctor of Philosophy), University of Manchester, Faculty of Humanities, School of Social Sciences, 266 p. DOWNLOAD

Möstl, A.; Kilian, D.; Hamm, U.; Walz, C.; Erhart, A.; Schniering, L.; Eisert, J.; Langkutsch, A. (2019): Die Bedeutung veganer Bioprodukte für die ökologische Landwirtschaft. Abschlussbericht zum BÖLN-Forschungsvorhaben von FiBL Deutschland e.V. (FKZ 2815OE019) & Universität Kassel (FKZ 2815OE124), 319 Seiten. DOWNLOAD

Kilian, D.; Hamm, U. (2019): Öko-Lebensmittel aus veganem Anbau: Wahrnehmung und Mehrzahlungsbereitschaft veganer Konsumenten, in: 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 4 Seiten. DOWNLOAD

Other Scientific Literature on Vegan Organic Agriculture

Benton, T. G.; Bieg, C.; Harwatt, H.; Pudasaini, R.; Wellesley, L. (2021): Food system impacts on biodiversity loss. Three levers for food system transformation in support of nature. Research paper Energy, Environment and Resources Programme, London, Chatham House, supported by UNEP and Compassion of World Farming, 71 pages. DOWNLOAD

Foresi, L.; Antón, A.; Schmutz, U. (2017): Comparing the usefulness of assessment tools for environmental impacts evaluation of organic greenhouse horticulture, in: Acta Horticulturae, Vol 1164, p. 485-491. DOWNLOAD

Schmutz, U.; Foresi, L. (2017): Vegan organic horticulture – standards, challenges, socio-economics and impact on global food security, in: Acta Horticulturae, Vol. 1164, No. 62 (Proc. III International Symposium on Organic Greenhouse Horticulture, Izmir, Turkey, 11-14 April 2016), p. 475-484. DOWNLOAD

Seymour, M. (2018): Understanding veganic agriculture, in: Irina W. Hawkins (ed.), Promoting Biodiversity in Food Systems, Boca Raton (FL, USA): CRC Press, p. 179-187. DOWNLOAD

Sorg, D.; Klatt, A.; Plambeck, N. O.; Köder, L. (2021): Perspektiven für eine umweltverträgliche Nutztierhaltung in Deutschland. UBA-Texte 33/2021, 152 Seiten (s. Seite 129: „ … pflanzenbasierte … Produktionsweisen …“). DOWNLOAD

Brüdern, M.; Dietz, A.; Frölich, L.; Gutschker, M.; Kamenev, S. (2017): Ausgewählte Merkmale bio-veganer Landwirtschaft. Semesterarbeit zum Studiengang Innovative Lehr- und Lernform Bio-vegane Landwirtschaft an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 46 Seiten. DOWNLOAD

Fausch, S. (2016): Bio-vegane Landwirtschaft: ein weltweiter Diskurs? 1. Semesterarbeit im Bachelorstudiengang Umweltingenieurwesen am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, 21 Seiten. DOWNLOAD

Fausch, S. (2017): Marktpotential für Lebensmittel aus bio-veganem Anbau. Die Perspektive ausgewählter Akteure in der Wertschöpfungskette. 2. Semesterarbeit im Bachelorstudiengang Umweltingenieurwesen am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften, 39 Seiten. DOWNLOAD

Bonzheim, A. (2014): Die bio-vegane Landwirtschaft in Deutschland: Definition, Motive und Beratungsbedarf. Bachelorarbeit im Studiengang Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 76 Seiten. DOWNLOAD

Eccles, S. T. (2020): Ethics and sustainability in permaculture and veganic food systems. Undergraduate Dissertation, School of Geographical and Earth Sciences, University of Glasgow, 55 pages. DOWNLOAD

Francksen, S. (2015): Lineare Optimierung eines biologisch-vegan wirtschaftenden Modellbetriebs am Standort Kleinhohenheim. Bachelorarbeit im Studiengang für ökologischen Landbau und Verbraucherschutz, Universität Hohenheim, 79 Seiten. DOWNLOAD

Hausmann, D. (2015): Alternative Nutzungsformen von Kleegras im viehlosen Ökobetrieb. Nährstoffbilanzen der organischen Düngung im bio-veganen Landbau am Beispiel des Biohofs Hausmann. Bachelorarbeit im Studiengang Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 64 Seiten. DOWNLOAD

Bonzheim, A. (2016): Potenziale und Herausforderungen möglicher überbetrieblicher Organisationsstrukturen für die bio-vegane Landbaubewegung im deutschsprachigen Raum. Masterarbeit im Studiengang Öko-Agrarmanagement an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 114 Seiten. DOWNLOAD

Van der Burgt, G.-J.,  Rietema, C.; Bus, M. (2017): Planty Organic 5 jaar: evaluatie van bodemvruchtbaarheid, stikstofhuishounding en productie. Onderzoek Louis Bolk Instituut in opdracht van: biowerk, 40 pagina’s. DOWNLOAD

Van der Burgt, G.-J., Timmermans, B. (2020): Sneak Preview – Brief evaluation of Planty Organic, 2012–2019 (Nitrogen Cultivation Project), SPNA, 22 p. DOWNLOAD

Van der Burgt, G.-J., Timmermans, B., Havenga de Poel, H. (2021): Pflanzliche  Düngung: Stickstoff und organische Substanz, Evaluation of Planty Organic, 2012–2020, Louis Bolk Instituut / SPNA, 55 Seiten. DOWNLOAD

Van der Burgt, G.-J., Timmermans, B., Havenga de Poel, H. (2021): Plant-based fertilizer: nitrogen and organic matter, Evaluation Planty Organic, 2012–2020, Louis Bolk Instituut / SPNA, 55 pages. DOWNLOAD

Mettke, D. (Hrsg.) (2016): Gemeinsam den Boden bereiten – Nutztierfreie Landwirtschaft als Beitrag zum Klima- und Ressourcenschutz. Tagungsband Bio-Vegane Landbautage 2015, 13.-15. November 2015, Thüringen: Burg Lohra, 58 Seiten. DOWNLOAD

Hall, J.; Tolhurst, I. (2015): Growing Green – Organic Techniques for a Sustainable Future. Manchester, UK: The Vegan Organic Network, 328 p. INFO

Kassam, A; Kassam, L. (editors) (2021): Rethinking Food and Agriculture: New Ways Forward. Elsevier, 444 p. INFO + Book Website: